كرواسون جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 4 كوب دقيق
- 3/4 كوب لبن
- 3/4 كوب ماء
- 1/4 كوب زيت
- معلقة كبيرة خميرة
- معلقة كبيرة سكر
- معلقة خل
- معلقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
- 2 بيضة
- 1 تخلط الخميرة والسكر وماء دافئ
- 2 يخلط البيض والفانيليا والخل
- 3 الدقيق والملح ويضاف لهم الزيت واللبن والخميرة والبيض والماء بالتدريج
- 4 تعجن لمدة 5 دقايق وتترك لتخمر.. ساعة ع الاقل
- 5 يقسم العجين من 4 الي 6 قطع متساويه..وتفرد بالنشابة لشكل دايرة او فطيرة كبيرة
- 6 يدهن وجه كل دايرة بالزبدة ويضاف فوقها دايرة تانية وهكذا حتي اخر دايرة ولا يدهن وجهها.. وتفرد لسمك رفيع
-
7
تقسم الدائرة بالنصف ثم للربع وهكذا حتي الحجم المناسب
- 8 سنحصل ع شكل مثلث.. توضع الحشوة علي قاعدة المثلث وتلف ف اتجاه الرأس(تحشي بالجبن الرومي والزيتون)
- 9 يدهن الوجة ببيضة مضروبة مع معلقة لبن ورشة فانيليا ويرش عليها سمسم وحبة البركة
- 10 تدخل فرن ساخن مسبقا ع 200 درجة لمدة نص ساعه
-
11
وبالهنا والشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
